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商务部办公厅关于进一步加强生猪屠宰管理确保肉品质量安全的紧急通知
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《商务部办公厅关于全面检查生猪定点屠宰企业落实质量安全管理制度情况的紧急通知》(商秩电[2011]555号)发出后,各地积极动员部署,贯彻落实文件精神,开始全面检查生猪定点屠宰企业落实质量安全管理制度情况。为确保工作实效,切实保障肉品质量安全,各地要以这次检查为契机,举一反三,全面排查本地生猪屠宰行业管理中存在的突出问题,采取有针对性的措施,严格依法加强生猪屠宰管理。  现将有关事项通知如下:  
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